| ★ おすすめ商品 ★ |
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| 糖尿病にお茶！より多くの方に健康を！土佐清水の大自然を生かした地場産品「鬼針茶」を紹介・販売しています。 |
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「極上品」
・宗田節は鰹節よりも味が濃いうえ、香りが強く、コクが深いので蕎麦のツユやうどんのダシなどの濃いダシをとるのに最適です。寒目近(一月〜三月にかけて獲れる宗田鰹)を使った宗田鰹は、脂が少なく、味・香りともに特に良く、極上の宗田節と言えます。 |
「寒目近とは」
| 一月〜三月にかけて獲れる宗田鰹のことでサイズ・質ともに最上級です。当社はその中でも厳選した寒目近を使用し、最上級の宗田節を作っています。 |
「土佐の清水の宗田節」
| 濃厚な味わい、コクのあるダシ、素材をさらに引き立てます。そば・うどん・ラーメンには欠かせない！当社イチオシの商品!! |
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